せいろ部。
炭水化物が好きです。
でもとりすぎはあかん。。。
そんな焦燥感にかられるお年頃です。
で、炭水化物ヌキで満足できる夕餉ってなんなのさ!
と、悩み抜いて(10分くらい)たどり着いたのが、
野菜と肉のせいろ蒸し♪
…片隅の黄色い液体は、、、水です。水。私にとっては水。
お気に入りのグラスでね! 水。 (←もういい?)
家計に優しい豚バラ肉と、このところ家計に厳しい白菜を使用。
ゆえに財布的にはプラマイゼロ感ただようのですが、
こればっかりは白菜でいきたいのですよ。
白菜、豚肉、白菜、豚肉…と、塩こしょうふりながらミルフィーユ。
ざく切りにしてせいろに敷きつめ、隙間をありもので埋めてスチーム!
あ~~ らくちんらくちん。
ポン酢でいただきました。
黄色い水もすすみました。
不思議と炭水化物への執念が薄れていました。
うふふ♪
せいろ、便利です。
またいろいろ蒸してやる! 蒸してやるー!
| 固定リンク
|


コメント
熊本もちょっと前まで高かったよ〜、白菜!
1/4カットで150円みたいな・・・(-_-メ)
ところが、熊本産白菜が出回った途端に大暴落!
熊本特有のでか〜い白菜がまるっと1個で150円になったよ(笑)
白菜の無い冬など過ごせるか〜!w
投稿: のん | 2011年11月10日 (木) 13時39分
のんちゃん☆
熊本白菜ええな~~
*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゜゚・* !!!!!
東京は本当に野菜がおろよかよ~(ノ_-。)
鍋ものがうまい季節、白菜なしでは生きていけぬよね!
ピエンローもせなんしね~(笑)
投稿: | 2011年11月11日 (金) 01時11分