オカ漁師ー。

今回、長いです。

初夏の陽気が続いたかと思えば、また肌寒くなり

おまけに横なぐりの雨までお見舞いされて、

やんなっちゃうなあもう。の、週末でした。

そんな中、とうとう…あこがれの聖地へ！

食材の宝庫、築地市場に行ってきました。

ビギナーなので「初回はガイド付きの潜入プランにしよう」と、見学ツアーに参加。悪天候でしたが、参加者は多かった。

全員ビショビショに濡れながら、まずは築地市場の歴史からお勉強。

このガイドさん、わかる人にはわかる歴史好きのA木さんにそっくりなのだった。

日本一の台所は広かった。

ガイドいわく東京ドーム８個分の広さなんですと。（耳悪いんで最初“100個分”て聞こえてびっくりしたけど違った。つか違うね、普通に考えれば。）

以前、熊本の田崎市場を総勢７名で取材した時でさえ、「ひぃ～広すぎる～」と泣きそうになりながら駆けずり回ったのに…とちょっと気を遠くしてみる。

30分ちょいのお勉強後は、各自お買い物タイム。

約1000件の業者が軒を連ねる仲卸エリアへ。

右も左もピチピチの海産物！

あぁ！アドレナリンが！

働く人たちの迫力に圧倒されて、ついこちらも前のめりに。妙に威勢のいい返事をしちゃったりします。しませんか？

興奮にまかせて意味もなくシャッターを押しまくるわけです。

「きゃあ！大きいキンメ！」

とか、

　

「やあ、熊本産だ！」

とか。

マグロがごろろ～ん

と積み上げてある一角で、お仕事してる人の邪魔にならないようにそっとカメラを構えていたら、「こっちの方で撮りな～」と市場のお兄さんが優しくおいでおいでしてくれました。

お言葉に甘えて近くでパシャパシャ。

優しいお兄さんは「ついてる紐の色で値段が違うんだよ～ん」と教えてくれたまま、ターレーに乗り颯爽とどこかへ行ってしまいました。さっきまで私が立っていた通路を通って…。

やっぱり導線を邪魔してた観光客（凹）ですが、市場ド素人にも親切な江戸っ子の優しさ、身に染みました。さすが世界のツキジー！

もちろん、買い物にも余念はなし。

しっかりいっぱいハンティングしました。

ところで、熊本産がんばってましたよ。極上の鱧も上京してました。

ツアーはすしランチで終了。

たらふくだよ。

そしてこの後も場外市場へ繰り出したのでした。

場外市場がこれまたにぎやか！

場内に負けず劣らずの鮮魚店、旬の野菜満載の八百屋、削りたてホワホワが香る鰹節専門店、誰もがカリスマ砥ぎ師に見える包丁老舗店、片っ端からつまみたくなる練り物てんぷら、干物、豆類、厚焼き卵の店…

通路まであふれんばかりに商品を並べ、「ほらほらオネエサン、おいしいよ！買って行きな！」とくる。

すぐ視線を合わせてしまう私はあっけなくロックオンされ、試食を勧められれば当たり前においしいわけで、「じゃあ…」と買ってしまうクチです。ちょろい客です。

こんな調子じゃいかーん！と思い、一度はきっぱり店主の口上をかわして去ったのですが、試食させられた一口があまりにも美味すぎたため、きびすを返して「やっぱりください」と陥落。（お店のおじさんには「おっ！戻ってきたのか！よーしよしよし、いいこだー」と喜ばれ、ふと飼い犬の気分に）

店主のみなさん、試食は…効果てきめんですよ！

さて、夜はもちろん収穫祭。

限られた経済力の中で出来得る限りの贅沢を今こそ！

最近、マグラーの私。マグロ赤身ははずせません。

そして生まれて初めて生のホタルイカを調理。

日本海の幸にガチで向き合う。

生食なら絶対はらわたを取れ！と記してあり、ビビッてホタルイカに詳しい愛人に問い合わせてみたところ、やはり玄人は「加熱するほうが旨さを堪能できる！」的な答え。

しかし新鮮な食材を見ると、どうしても“まんま”で食ってみたくなる九州人。

一部を生でいってみました。（皿下のでろんとしたやつ）

足引き抜いてはらわたとって。

足の部分はオリーブオイルと塩コショウで食べた。

残りは愛人の教えに従い、サッと茹でて生姜醤油で。

ところがどっこい、サッと茹でたつもりがなんか間違ったらしく

内部流出。

それでも涙モノで美味しかったのは、やはりホタルイカのチカラというかなんというか。

ちなみに生のホタルイカを食べた感想は「旨いが、刺身はやっぱりでかいイカの出番だな」でした（笑）

また、上の写真で甘エビがちょこんと乗っていますが、

本当はこんだけあった。

皿に山盛りです。

目の前にデン！と置いて、むいては食べ、むいては食べ、というワイルドな展開になりました。

蟹レベルに無口になります。

しかも食べ切れなかった…。

実はマグロも写真の倍の量あり、翌日、漬け丼にしていただきましたが、すでに食感は「ミート」の域に達していた。生肉食べてる気分だった。マグロってすごいね…

2日かけて堪能したこの食費、およそ2500円ちょい。

一人分換算で約1200円？

同じ食材をお店で頼んだら、と考えると…うくくく！

市場に行く楽しさって、帰宅後に味わう余韻も多分にあり、ある意味、ディズニーランドにも匹敵するワンダーランドだな。

今度は市場カゴ提げてあの場内を駆けずり回りたい。夢です。

コタビに出ました（後編）

土曜のコンサートから一夜明け、快晴の日曜日。

泊めてもらった友人宅は、「うちねえ、居心地良すぎるのよ…」と本人の前評判で聞いていた通り、とても快適な居住空間でした。

東京のわたしんちより倍くらい広くて防音もしっかりしてて日当たりも良くて新しくてきれいでバストイレ別で、家賃はうちより1万円ほど安い…う、うらやましいぜっ

しかも片付け上手な彼女。ムダのないインテリア。合理的に整理整頓されておりました。見習わなければ～

そんな彼女から朝ごはんのおもてなし☆

ちゃちゃっと用意してくれた。

最高です。

女の子って…ええねえ。

なんだか彼氏気分だよ。（え？）

どこに行こうか…と決めたのは、酢の里、ミツカン本社のある半田。（八丁味噌と迷った）

知多半田駅に降り立ち、てくてく歩いていると、偶然お祭りに遭遇しました。ラッキー！

お囃子の音、山車をひく男衆、ゴールの奉納地点までついていくと、からくり人形の登場を見ることもできるのだとか。

山車をじっくり見てみると、これがすごい。

ぐるり施された彫り物。

立山流彫刻といって、江戸時代後期のブランドとも言える伝統彫刻だそうです。

さて、着きました。ミツカン本社。

奥のビルが今の本社。

手前の古そうな染みた感じの建物は酢の博物館。祭りだからかこの日は休みでした。

界隈はすっかり酢の香に包まれとった。

すぐそばを流れる半田運河。

キャー！右見ても左見てもミツカンのマークがー！

ミツカン村だわー！

…軽く興奮しました。

こいのぼりも風に泳ぐ半田運河を背景に、おやつタイム。

郷土のお菓子です。

松葉のかたちになぞらえた「松かげ」。

丸ぼうろをかために焼いた、懐かしく素朴な味。クセになります。家庭の菓子盆に必ずありそうな感じ。

そしてここは蔵のまちらしい。

観光協会で散策MAPをもらい、ひととおり歩いてみることにしました。

お昼ごはんはミツカンの酢つながりのものを食べたい、ということでお寿司屋さんへ。

ちらし丼とアナゴ巻きを仲良く半分こ。

美味しかったけど「酢」の存在感はあまり感じず（笑）

この後、紺屋海道と呼ばれる道をたどり、手作りせんべい屋や骨董ギャラリーでまたも買い物におぼれ、愉快な午後を過ごしました。

いつまでも遊んでいたかったけど、翌日からまた始まる一週間のためにも、お互い疲れを癒しておきたいところ。

夕刻まだ明るいうちに名古屋を発つ新幹線に乗り、友人とこのコタビに別れを告げたのでした。

また一つ、思い出。

コタビに出ました（前編）

日本列島が夏日に見舞われた４月の週末…おそろしかー

ぷらっと愛知県へ行ってきました♪新幹線に乗って、小さな旅です。

ところで、先に書いときますが、この旅…すっごい食べました。

ま、「食ったもの記録」も兼ねて、旅録です。

出発は朝、品川駅から。

最近はエキナカが充実してて、改札内でいろんなオミヤゲやスイーツ、べんとーなどいっぱい物色できて楽しいですね。お花屋さんまである。旅立つ前だというのに、花、欲しくなる。でもガマン。

そんな中、「カスピーネ」というお店で、こんなもの買いました。新幹線の中で食べてやろうとね。

カスピ海ヨーグルト入りメロンパンですって。中は程よくもっちり。

味的にも健康的にもなんだかすごくお得な感じです。

そういえば何年か前に私も冷蔵庫で育ててたなあヨーグルト。

食べ終わる頃、熱海通過。猛烈に温泉行きたくなる。

そうこうしているうちに名古屋駅。人多い。

銀の時計前で友人と待ち合わせ、さっそく昼食ということでひつまぶしの有名店「あつた蓬莱軒」本店に行きました。

「とにかく並ぶから！」（by愛人）と、事前に聞いてはいたのですが、本当に大人気。入り口で順番待ちの記名をしたら、なんと50分待ちという…。

ひつまぶしのひまつぶしに行くか！と、近くの熱田神宮へ。

しかし…目的地の一歩手前で気になるお店を発見！

なんとそこは紙の専門店。もう友人と二人、目の色変えて「うわー♪うわー♪」と狂喜乱舞！（←紙好き二人）全国各地の手漉き和紙のみならず世界の珍しい手漉き紙、種々様々なペーパーグッズ…あぁ垂涎ノンストップ…財布のダムは決壊…

夢のような時間を40分ほど過ごしてしまいました。

心を満たした後のひつまぶしは殊更おいしくて。

３通りの食べ方でそれぞれの味わいを楽しめるひつまぶし。どの食べ方が一番人気なんだろう。

ちなみに私は薬味と山葵と海苔を混ぜていただく２番目の食べ方が好きです。３番目の茶漬けはあまり好かない。

とは言え、しっかり堪能しました。

この後は栄へ。話にだけ聞いていたラシックというファッションビル（でいいの？）でさんざん物欲をなぶり、名古屋の都会ぶりを目に焼きつけてきたのでした。

夕方からはこの旅の本番、DCTのコンサートへ♪最高でした～！

20周年ということもあり、新アルバムだけでなく、デビューから今までのナンバーを順番にいくつか振り返る場面も。盛り上がりもひとしお。

ドリカム好き～と言いはじめてから20年経ったのかあ、としみじみしちゃったり。

そして、一緒に行った友人との付き合いもおよそ20年なんだ。

翌日、二人とも今まで感じたことのない疲れを引きずりつつ「もう若くはないわね…」的にほろ苦く笑いあう、これまた一興なのでした（笑）

コタビは後編へ続く。

ラブいわ☆

この前、近所の未開拓エリアを探索。

すごくツボにはまるいい感じの八百屋を見つけたのでした。

カゴに山盛りになったキュウリの中にひとつだけ、なんとニコイチのこいつ。

うわー！こーゆーの見逃せないしー！

ということで、これのためだけに、山盛りのキュウリを買いました。今、冷蔵庫に眠っています。大量のキュウリ。

スライスするとひょうたんみたいでかわいかった。

おべんとに入れて会社に持っていったら、「ねえ！これってバラ売りしてあったら値段は1本分なの？２本分なの！？」と同僚に聞かれました。たしかーに。

仲良しすぎてくっついちゃったのかしら。

ちなみに、上の写真のあとは、両手に持って「パピコ！」と叫びながらパキャッと割って楽しみました♪

話変わって。

五反田の行列店「ミート矢澤」にいってきました！

前にぷろとんさんから「ぜえぇぇったいおすすめ！」と聞いていた憧れの店。

この日はハンバーグをオーダー。目玉焼きをトッピングにしてみました。

焼き上げるときの熱でぱんっぱんに膨らんで、割ってみれば肉汁がじゅうぅ～。

中身はほぼレア。もっと火を通したかったら、割った後で断面を鉄板にあてて余熱で焼いてくれ、と書いてあった(笑)

いやあ、ハンパなく美味しかったです。

そして行列もハンパなかった。

ちなみに土曜ランチの開店30分前に行って、すでに50名以上（ざっくり目測）が並んでいた…。

今度行くときはステーキ食べたいな。

最近食べすぎ飲みすぎです。

楽しいお酒もてやんでえなお酒もたらふく飲んでます。

いかんいかん！

そんな反省もむなしく消えた立食パーティの夜…

会場から見渡すトウキョウは見事な彩りにあふれてました。

かんぱーい

なくてもいいけど、あるといいもの。

ずっと部屋に花がほしいと思っていました。

実家にいたときとは違い、生けるための花瓶からそろえなきゃいけない。

でも最近IKEAで手ごろなのを見つけたので、ようやく始まりました。花のある生活。

最初に飾る花をずいぶん探し、ガーベラでもないバラでもない、香りのする花がいいと思ってスイートピーを。ピンクの花はおまけですって。うれしい。

一番近所にある花屋さんには手頃で種類もたくさんの切花や鉢植えがありました。これからものぞくのが楽しみ。

IKEAで見つけた掘り出し物、その２。

手頃なサイズの魔法瓶は、お出かけするたびに「あれば便利だよなあ」とずっと思っていたものです。

今や飲み物なんて、コンビニで調達すればいいや～的な感じですが、やっぱこの、ふたをくるくる回してホカホカ～と湯気の立つ温かいのをフゥフゥいって飲むのがいいんだな。レジャー感が増す、というんでしょうか。この前のお花見でデビューさせましたが、買ってよかった。

こうして、私の「あればいいのにな」は、ささやかながらも尽きることがありません。

一番の「あればいいのにな」は、文句なしにお金ですけどね。

これを矛盾という…。

それならば料理の足しになるものを買おうじゃないか。

と、先日買ったのは、前から欲しかった山椒の鉢植え。

木の芽和え、どんとこーい。

たくさん増えてもらうために、大きな鉢への植え替えを計画中です。

後はわけぎと大葉、ミツバとバジルのプランターが欲しい。

めざせ、薬味の森！

東京のスキマにただよう。

穏やかな昼下がり、何気なく通り過ぎた場所、

「あ、」と思わず引き止められる、

だけど、なんでもない、光景。

　

浜松町駅の近くには釣り船や屋形船の船宿が数多く並びます。

お仕事は夕方から？ひっそりとお昼寝さながらにただようお舟さんたちです。

ビルや高架が交差する中、ビジネスマンや観光客がそれぞれのスピードで行き交う東京。

ふとしたスキマに、静寂が隠れていました。

この数日間は暖かさを通り越して「汗ばむ陽気」という言葉がぴったり来るほどの気温でしたね。

昼間は半袖率も高い気がしました。

夜との気温差に負けないようにしないとね。

　

もう散ってしまった今年の桜。

会社近くの神社にて。

風にまかせてはらはらと花吹雪を散らせていました。

初心者マーク？？？

帰りの地下鉄の運転手さん、もしかして初心者ですか…？

と、たぶん乗客みんな思っていた。　に１票。

がくん、がくーん、がっくー…ん！

と、３段階ブレーキが見事に断続的なリズムを刻んでました（苦笑）

３駅目で普通のブレーキに戻った。

「もういい！代われ！」と、先輩運転手に怒られたのかなあ。←妄想中

私も自動車教習所で「はい、もっとスムーズに自然に踏んで！」

と、よく注意されたものです…。遠い目

いやでも今日のブレーキングはひどかった！

思わず知らない人同士「？」と顔を見合わせてしまうほど（笑）

若葉マーク疑惑。

これも４月という季節ならではかしらん。

忘れちゃいけないもの。

週末に気の置けない人たちと会いまくった反動で

月曜という１日がつらいことつらいこと…。

疲れたわあ。

帰りになじみの猫を撫でて少し元気になりました。

帰宅後も疲れてるのになんかつい力を振り絞っちゃって

「部屋の埃が気になる～～～」と思い

掃除機ガーガーかけてみたり。

どこかで見たレシピを思い出しつつ、カブと葱のパスタ作ってみたり。

野菜にオリーブオイルをまわしかけながら焼いてくのがポイントだそうです。

カブは最初に素焼きにして焼き目をつけたら、甘味が増しておいしかったー☆

味付けは岩塩とブラックペッパーのみで。

昨日仕入れたガロファロって細麺のパスタが、この組み合わせにとてもよく合いました。

付け合せにはフルーツトマトとフレッシュバジルのサラダで。

バジルの香り、今日の自分には最高の癒しアロマでした。

なんか、忙しい４月です。

花曇りの日曜日

きょーはーダーリンどおーしたのー　ため息をーつーいてー♪

は、ドリカム６枚目のアルバム収録「花曇りの日曜日」。

凹んでデートに現れた彼氏をなぐさめながらも、心の中では「んもう、しっかりしてよ！」と叱咤激励（？）、でも仕方ないわねえたまには私が抱きしめてあげるか！…なーんて彼女の気持ちを歌った曲です。

ま、そんなシチュエーションは特になかったけど（笑）、見事に雨予報も前倒しにズレてくれた花曇りの日曜日。お花見決行！　きゃほー♪

多摩川の河川敷、今年ももりもり咲いてました！

土手に沿ってずーっと続く桜並木。

のんびり歩くだけでも相当楽しめます。

水辺ということもあり、開放感があるので、人が多くてもさほどうるさくなく、好きな場所です。

この桜は思いっきり桜もちの香りがした

桜の種類も本当にたくさんあるんだなあと、改めて思います。

少し白っぽい花をつけて香りも特徴的なこの木はなんていうのかしら。

桜図鑑ほしくなります。

　

これは見慣れた色かたちだからソメイヨシノ？

見事な咲きっぷりです。

「わが世の春」とはまさにこのこと。

今を盛りとたわわに咲き誇っていました。

もちろん、桜の土手に沿って花見客も大勢。

すぐそばのマンションに住む家族連れや、若者のグループなどでにぎわっていました。

私たちもおべんとひろげてゆっくりお花見。

前日にいいおむすびの具が手に入る。

今さら言うのもなんですが、おにぎりって素晴らしい食べものですよね。おにぎりを知ってる国に生まれてよかった！

えびふりゃー久々食べました。

最近、フライパンで揚げ物するのが苦にならなくなってきて、おかずのバリエーション増えてます。油すげーはねるけど。

揚げ物ついでに鶏唐も。揚げてしまえば見えませんが、隠し衣にはニンニクびっしり。…初デートには決して出せない代物です。

だし巻き卵はかつおダシと干し椎茸ダシをブレンドしたらいい感じのまろやか風味になりました。カブの葉を巻き巻き。

アスパラもベーコンで巻き巻き。

外で食べると、どうしていつもの倍くらい平気でイケちゃうんだろう。あと、少々の味の不具合も「ま、いっか！」とうやむやにしてくれる。そんな行楽ムードが、私は好きさ。

隣でにぎやかに飲みまくってた女子グループ、目を見張るほど芸術的なキャラ弁作ってきてましたよ。ワンピースだった。いや～あれはすごかった。

ピザーラ、お届け！のグループもいたし、バーベキューはもちろん、七輪派もいたりして、行楽スタイルも様々。

そんな様子を眺めるのも含めて楽しいお花見でした。

場所を変えて、もっと高い空の見える場所へ。

飛行機のおなかを見に行きました。

　

空港から海を隔てたところにあるベスポジ公園。

さすが羽田。頻繁に飛ぶ。

飛行機によって、飛び上がるときの表情がいろいろあります。

「ふんむっ！」って頑張ってるのとか、悠然としてるのとか。

個人的には、飛行機が離陸するときの後姿も好きです。

ぼーっと眺めていたらまったり眠気が…。そのままお昼寝したらどんなに気持ちよかったことか。

もちろん日に焼けました。あ、UV対策。

ガールズトークの決意もどこへやら…。

２夜連続ガールズトーク

大学時代の思い出といえば、酒とバスケと恋と友達。

それも時というふるいにかけられて十余年。

今も変わらずそばにある大切な存在が、友。です。（あ、酒もか）

週末、遠く八戸に住む一人が東京旅行にやってきた、つうことで実に５年ぶり？６年ぶり？集まり楽しい時間を過ごしました。

オンナ４人＋ちっちゃいの１人のガールズトーク。

たった一晩のわずか数時間では物足りないくらい「あっ！」というまに過ぎてしまった。

社会人になって「いやしかしよく飲むよねえ」と言われる私ですが、なんのなんの。このめんつでやるとホントとことんすごいのだ。とめどない感じ。

昔は誰かのうちに集まって一晩中飲んだくれてたし、

バスケやって飲んで、二日酔いでバスケやってまた飲んで～

でした。今思えばなんてタフだったんだあの頃（笑）

でもまあ、先日はコドモちゃんもいたので、誰一人羽目もはずさず（それが普通）名残惜しんで解散でした。

またこんな時間が持てますように。

明けて翌日。

今度はちょいと誘われて素敵なお店でガールズトーク。

品川の水族館にあるレストランです。

水槽に泳ぐお魚さんたちが幻想的な空間を演出。（注：いけすではない）

女性のみのグループがオーダーできる、その名も「ガールズトークアフター６」というコースディナーなのでした。素晴らしいネーミングだね！

初めて会う人もいる集まりでしたが、気さくな人ばかりだったし、いろんな話が聞けて面白かったです。

みんなに刺激されて、女子力アップする意欲がわいた。少し。

あ～なんて人生！　女の子に生まれてよかった

今日もいろんなハッピー生んでいきていこう

「A　HAPPY　GIRLY　LIFE」　song by 吉田美和

なのでアル。

春のヘルシー祭り

この前「バジル豆腐を買いまして」みたいなこと書いてましたが、食べました。

神楽坂のこだわり豆腐、ラベルには「オカラ含有率９５．８％以上」と表記してあります。

すごく強力な栄養力を感じる表現です（笑）

ていうか、含有率の数字が微妙に細かく示してあるのに、「以上」って“もっと感”をアピってあるところもほほえましい。

で、中のお豆腐は…

こんな風にうっすらグリーン。

まずはそのまま一口。

爽やかな香りとともにふわっと広がるバジルの味。

きゃーおいしい！

レモンと塩とオリーブオイルでいただきました。

洋風冷やっこ、だ。

さて、春といえば春キャベツ。

やわらかで弾力のある葉と甘味を楽しむのに、生もいいけど外側のかたい葉を、蒸し料理に使ってみました。

冷蔵庫にあるあまりものをえいっえいっと重ねて鍋に入れ、干ししいたけの戻し汁を半分浸かるくらい注いだ後は、火にかけてほっとくだけ。ほっときすぎて危うく焦げるとこでした…あぶねー

この日は豚バラとしめじを重ねて。

ネタ元はピエンロー。

ということで、塩と一味かけていただきました。

春のヘルシー祭りね。

余談。

今日、ひさびさにMDを買いました。

そして今、劣化で音飛びの激しいマイコンポでドリのヌーアルバム2枚をダビング中である。

明日会う友人から「MD指定で！」と頼まれ、ついつい「お～MDなつかしいな」と乗り気になっちゃいました。

曲名をカキカキ。

ちょっと前まではこういうマメなことやってたよな、ってふと思う。

そういやMDって意外に需要低めでしたよね。結構愛用者だったんだけどな。世の中はどんどん進化している。

移動中に聞けるちっさいのが欲しいけど、家のコンポも相当、寿命。

買い換えたいけど、思い出してみればこれって、社会人になって初めてまとまったお金が手に入ったときに、わくわくしながら電気屋さんに行って買ったものでした。確か弟についてきてもらった気がする。

あ、もうこんなこと思い出しちゃったら買い換えられないよ。

これを「物持ちがいい」とするかどうかはとても微妙ですねえ。

ひ〜(*_*)

昨日は帰り道、春雷に遭いびっくり。
（何度かペカッｺﾞﾛｺﾞﾛ…と光っていた）

今朝はまぶたもめくれあがりそうな強風の中、出勤です。

桜ようやく咲いたのになあ。週末まで頑張ってくれ〜〜！

朝のつぶやきでした。